如果在yelp上搜尋舊金山的糕餅店, 第一名當然是Tartine 不用說, 但緊接在後的竟然就是~~~金門餅家...
這家十分不起眼的店家別說沒有華麗的裝潢, 根本就是一個混亂~~
賣的糕餅別說沒有包裝, 根本就是樸素到不行
不過如果你能看到這個畫面, 已經表示您祖上積德....
話說本人連續三年的暑假都來造訪, 竟然屢屢撲空~~
而且老闆從不說明休假到哪一天...
所以小雞姐姐決定效法國父十次革命精神, 終於守得門開見蛋塔, 興奮之情溢於言表...
無奈店內狹小, 想要直的進,橫的出...辦不到...為了蛋塔, 還得速速走到附近義大利區, 配上卡布奇諾...
一口咬下...差不多比肯德雞蛋塔加8分: 餅皮加5分, 因為新鮮剛出爐, 果然層次分明, 薄如蟬翼; 蛋餡加3分, 滑嫩到譁眾取寵, 可惜少了濃厚綿密口感
至於其他產品出現頻率不一, 所以你若到舊金山中國城 首發 就能吃到金門蛋塔, 算你家祖上有積德, 平時有燒香, 時時存好心, 做好事, 說好話
註: 近年以有臉書專頁 Is the Golden Gate Bakery Open Today? 出門前不用求神問卜, 先上網再說
【補充教材】
都在附近的Blue Bottle Coffee + Dottie's True Blue Cafe
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