由於本人最近逢人就大力放送花壇羊肉的美味, 終於引起溪湖鄉親的不滿, 撂下狠話~~其實咱在地的都吃楊仔頭羊肉爐...
嚇~~民國33年創立, 硬是比花壇早了六年...
一切由內行人主導~~薑涮鍋底
再加羊皮一份, 一次補齊失去的膠原蛋白...
但重點是要有通關密語才能點到的羊眼睛...
不敢吃的人看得心驚膽跳, 尤其是癡癡的盯著您看的黑眼珠....但大約就是牛毽子的口感~~
炒羊雜裡的羊肺異常軟嫩, 和豬肺的口感截然不同, 羊腸仍由花壇勝出~~但本人不幸吃到一不知名器官, 有羊尿味
, 甚是沮喪...
羊肚表現一般...
環境寬敞好停車...只是不知道少了高人坐鎮, 下回來還有沒有羊眼睛可吃
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