就在台灣熱烈討論哪家的火鍋湯底是粉泡的, 哪家是大骨精煉48小時...此地也不惶多讓, 網路上各擁其主指責誰加了MSG, 誰發了業配文...當然小雞姐姐也一定要來淌一下這鍋湯水~~首先是排隊氣勢就很嚇人的沸點, 據說是從洛杉磯揮軍北上...
在北加州只要在食物前冠上"從洛杉磯來的~~" 就表示對這樣東西的肯定和讚美...
但事實上本人在台灣也沒吃過這一味, 所以無從比較起, 不過至少也沒甚麼好挑剔~~
再接再厲, 換到在Milpitas的H.I.T~~同樣是吃飯時間, 這門口冷清的都讓人懷疑有沒有營業....
堅持一定要加泡麵的本人在此地隱隱踢到鐵板...因為這家用的是石鍋, 所以老闆只好把泡免煮熟加進去~~ 下場就是泡麵太軟
雖然免了明火加熱的危險, 但石鍋上桌的噴發力比為蘇威火山爆發還可怕~~
還有很少見到哪家的臭臭鍋這麼清淡的~~所以門前冷落車馬稀也不是不無道理
最後光臨在Newark的三媽嗅嗅鍋9119 Cafe
這家開幕時據說也是盛況空前...但目前看來有些後繼無力~~
為了泡麵小雞姐姐決定換個花樣, 來個台式麻辣鍋, 並選了中辣...沒想到這家在洋人土地上的中辣, 竟然是個貨真價實的中辣~~
吃完後體內不管有瘀氣瘴氣穢氣...通通排出~~
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