一回看完了酷麥克的越南美食, 小雞姊姊立馬出動...原因無他, 本人酷愛越南三明治~~
很樸實的店面, 騎樓就是廚房, 所以保證價廉...
至於本人的三明治, 麵包酥脆, 不僅有三層肉, 還有模有樣的夾了Pâté~~
小雞姊姊受到激勵,再加碼豬肉芋頭捲, 牛肉米線, 皆獲好評
所以眼見菜單選項眾多, 單憑本人一己之力, 肯定無法征服...
於是選個黃道吉日, 招兵買馬~~
先來涼拌兩款~~如本人這種無酸無辣不歡的人, 桌上的辣椒+檸檬即刻發揮振聾啟聵的功效...
當然同樣的手段還得在次發揮在涼拌牛肉上面~~不過這牛肉和洋蔥怎麼看也是炒的??
生菜春捲~~米線+豬肉+蝦+生菜+九層塔+豆芽(?)...確定沒放魚腥草就是了~~
再來主食數款~~排骨米線...雖然歸類在(炒), 但真的不是炒的~~
比較少見的牛腩麵包, 有數塊牛腩沉在湯裡~~
非常大碗的雞肉河粉, 雖然雞肉僅供參考, 但湯頭清淡鮮美~~
吃到中場還可以換個花樣, 加點海鮮醬提味...
什錦炒飯~~不知道越南炒飯是不是不流行炒得粒粒分明?? 好像每次都是吃到炒軟飯...
再來是分量少得可憐的苦瓜炒鹹蛋...可能最近苦瓜比較貴吧
還好炒高麗菜扳回一城...只是越南菜似乎無黑胡椒不歡? 連著三盤都難逃~~
最後出現份量也不少的蝦醬空心菜~~接著本人歡天喜地去付帳, 不可思議的七百多元, 以後想吃越南菜不用千里迢迢跑到遙遠的裴了
【補充教材】
全站熱搜
留言列表