Chick's Travel Agency

到了舊金山當然要吃螃蟹, 但是螃蟹人人會做, 各有巧妙不同~~前幾年流行越南人開的The Boiling Crab, 這回又被本人發現Thanh Long, 因為挾帶越南人善於烹飪的好基因, 於是立刻得到領導關愛的眼神~~

據說餐廳附近車位難求, 所以有代客停車不稀奇...

只不過明明門上寫的營業時間是五點, 四點十分時已經排成一條龍~~

還好老闆很有賺錢的遠見, 四點半就開始放人入場...很快就全部坐滿~~

 歸納東西網友指點, 就點roast crab $48.95 和 garlic noodles $8.25...

 不過還是需要個前菜, 打發螃蟹上桌時間...越南式春捲內餡不講究滑嫩, 比較像包了很多高麗菜的餃子~~

 接著就見到烤好的螃蟹絡繹於途上桌, 沒有例外~~

雖然叫奶油烤螃蟹, 但螃蟹應該先用鹽水煮過...所以就算整體質量還算不錯, 不過總是有些地方老, 有些地方鹹~~若依雞姐飲食指南排列, 香港小館的椒鹽螃蟹仍居冠軍, 兼具娛樂美味的The Boiling Crab緊跟在後~~

 至於填飽肚子用的大蒜麵, 味道偏甜, 中和螃蟹的鹹味還不錯, 但一次配三口是上限~~

 最後就在領導畫押後完成情人節螃蟹大餐~~

【補充教材】

The Boiling Crab 

偉人壽誕慶祝活動3~~The Boiling Crab 

半月灣 Sam's Chowder House

吃完剛好上飛機的New England Lobster Company 龍蝦三明治