注意 : 這是一組吃貨的建水古城遊記,想看朱家花園或建水文廟的群眾,請繞道~~
建水古城歷史悠久,目前仍保有東南西北四個城門,若要逛古城,一定要從東邊的朝陽樓出發~~
沿著東西向的臨安路,一定不會錯過最重要的臨安飯店
一進門肯定會被它亂七八糟~~呃~~我是說古色古香的環境震懾~~~基本上這家店完全保留社會主義特色,沒人帶位,沒人點餐
想吃甚麼,自己到門口買票
然後拿著飯票,遞交到不同的窗口...
例如上面是拿燒賣的窗口,下面是拿米線的窗口
還有拿汽鍋雞的窗,拿炒菜的窗口....還好本團吃不多,否則光把這些菜收集上桌,就得累死雞姐
汽鍋雞為必點,據說建水一帶為發源地,因為此地產紫陶,剛好用來做容器~~雖然賣像普普,但是看看這雞和湯的比例,就知道味道很是鮮美~~
另一家同為臨安路上的網紅,木瓜老店
木瓜老店不賣木瓜
長的和吃起來都像愛玉的是木瓜水,長的和吃起來都像米苔目的是拉拉粉~~
轉個彎進翰林街,還有無數小吃和朱家花園....不不不,別人家的院子有啥好看呢,既買不起也不能住,看了只有心生忌妒
是不是,人沒文化還要牽拖~~
沿著東西向的臨安路往西走,會遇上正在整修的臨安府衙和孔廟
很明顯地,大陸近年十分積極的恢復孔孟思想,畢竟沒有文化底蘊,哪來文創產業
靠近西門附近,賣紫陶的店多了
賣烤豆腐的店也多了....
吃貨終於又找到著力點~~
先前在麗江大街小巷都能看到的爆漿豆腐,事實上發源地就在這一帶,豆腐不是放在鐵板上煎熟,而是一顆一顆烤給妳吃
老闆娘會先調一碗蘸水,給你用來沾豆腐吃,吃幾塊豆腐就算幾塊錢,桌邊的玉米就是計數器。
豆腐的來源就在西門外的板井豆腐
鑽進一條很不起眼的巷子~~
然後就會看到超大的口水井~~大板井
井水相當清澈,還有幾隻金魚優遊其中~~領導十分有學問的表示,是偵測水裡有沒有毒用的~~
板井豆腐坊就在對面,取的水源當然就是來這口水井...
原本只是一個單純的豆腐坊
人工將豆腐一顆一顆包在紗布中成型
現在可以在豆腐坊裡吃到現做的炸豆腐,鹹甜豆花,和炸豆皮
至於北邊的永貞門外,是吃貨二人的飯店,臨安酒店
在當地當然算是高端大氣上檔次,重點是價錢也不貴~~
房間寬大舒適,迎賓水果小禮物逗您開心,晚上還有貼心晚安牛奶服務~~如果您以為這樣就完了,那就錯了
這家的早餐不能只是用豐盛形容,完全就是誠意十足~~
西式不談,中式的部分幾乎把全建水的小吃全部一網打盡...吃到本人都不太想離開飯店了~~
最後是距離城西外五公里的雙龍橋
看這被踩得光滑的石板地就知道年歲不小,大約是乾隆年間開始興建~~
陸續建成三閣十七孔的大石橋~~不過三閣很容易算,十七孔要走很遠才能全部照到~~少了兩孔,還請大家多包涵
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