如果說吸引我來到麗江古城的是如詩如畫的景色，那顯然太抬舉本人，而是某日不小心看到的臘排骨火鍋視頻，頓時堅定了本人造訪麗江的決心
於是在旅館放下行李後，立馬打車到距離古城大約3-4公里遠象山農貿市場內的钰洁腊排骨火锅
據說這家是臘排骨火鍋的創始店~~因為在菜市場內，所以當然沒甚麼氣派高檔的裝潢，倒是低矮的小板凳感覺很像在台灣吃薑母鴨
點好了鍋就隨老闆娘去冰箱點配菜
當地人似乎特愛黑呼呼的魔芋，也就是我們說的蒟蒻~~另外本地的馬鈴薯也長得不同，自帶彩繪版本
~~調料就是豆腐乳和辣椒粉
然後靠著鍋底排骨的鮮味把其他的配料煮入味，雖然可以加點排骨，但排骨肉不多，所以對於無肉不歡的同胞，可能會有一點失落~~
晚上繼續吃在馬蜂窩麗江古城餐廳排名中，有4.9分/ 1633評價的納西特色菜館和叔食府
必點招牌納西烤魚~~烤(炸?)過的吳郭魚費上五香十八味的香料，很有東南亞的風味
最得本團歡心的是這鍋非常濃郁鮮美的菌鍋雞湯...
由於初來乍到，另外點了雞豆凉粉，麗江粑粑~~涼粉和寶島的四川火鍋店的口味差不多，至於粑粑比較像台式喜餅
至於大名鼎鼎的青稞酥油茶，ㄣ~~喝起來大約是牛排店的玉米濃湯沒玉米，磨菇濃湯沒蘑菇的味道
夏天到雲南當然最重要的就是吃各式菌菇，這家靠近忠義市場的石鍋漁 山珍館有個菌菇12拼 的套餐
除了有各式各樣的菇，還有這麼一桌點心和涼菜
上菜前服務員會一一介紹各種菇類名稱~~
然後蓋上雲南十八怪--草帽當鍋蓋 ，等待25分鐘開鍋
這期間由賣無花果的阿姨上陣...雖然用的是上個世紀的測量工具，收付方式卻是最現代的
然後一開鍋，剛才的那些菇到底是叫啥名字來的
若好魚鮮的小夥伴，也可考慮一起下鍋。
另一家同樣是榜上有名的熱門餐廳『小廚子私房菜』
雲南的食材，熱炒店的做法
菜單上最吸引人的是茉莉花炒蛋，吃起來有淡淡的茉莉花香
至於這條過江茄龍，噱頭不錯，就是有點油膩＋份量大，吃不完
雲南菜吃多了偶爾換換口味，客棧旁邊的粵味軒餐廳（崇仁巷店）
暫時脫離一下每天五香十八味的香料刺激
如果人少難點菜，可以考慮米線熱門榜第一名的二哥土雞米線
後來在吃了無數米線後，這家的排名在我的心中漸漸退去....
路邊小吃爆漿豆腐
一種體驗大於美味的糕
凡是有觀光客的地方就有水果刺客，士林夜市vs 麗江夜市，勝敗難分
當然最接地氣的還是古城旁的忠義市場
從南到北，本地外地一網打盡，來到麗江的小夥伴千萬別漏勾
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