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別誤會, 這回買的當然不是麵條, 是製麵條機...買製麵機沒甚麼好驕傲, 驕傲的是從淘寶買到, 活生生比台灣便宜四千多塊...

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雖然兩岸插頭不一樣, 電壓不一樣, 但這都好解決...只要把白色的電線換成電腦的電線, 然後插在冷氣的插座, 四千元輕鬆入袋~~

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反倒是閱讀簡體字有點障礙, 這點可以上九陽的網站解決, 不只有詳細解說, 還有操作示範...不過現實狀況並沒有演出這麼理想~~

未命名

由於麵粉的乾濕會影響自動出麵的成敗...至少本人從沒像影片中一樣, 從頭到尾一氣呵成,總是得自己多按幾次手動出麵按鈕, 麵條才會乖乖現形~~

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第一次做的通心麵最費工夫, 得一截一截剪短斷, 奉勸各位鄉親肚子餓的時候可別選這一款...

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得到教訓後決定採用一根到底~~但是擠出大約兩人份的麵條, 至少也得花十分鐘...

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有時麵條遲遲擠不出來, 根據便祕原理, 就是水喝太少, 微微加水可以改善症狀...

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一顆雞蛋大約配一個量杯製造的雞蛋麵, 這種粗麵的尺寸, 得牙口好的人才應付得來~~

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石榴麵...就是桌上剛好有還沒吃完的石榴, 所以就擠了汁加在麵裡, 原本以為做出來會是粉紅色的, 結果是灰灰的....

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結論是: 娛樂70%, 實用30%...新機器雖然小朋友就能搞定, 但小朋友不會把零件都洗乾淨...雖然食品安全很重要, 但是時間成本巨大...製造1~2人份的麵條需要至少10分鐘, 清洗約15分鐘, (拆卸2分, 清洗5分, 擦拭3分, 組裝1分, 善後4分...), 所以與其視為廚具, 不如當作玩具~~所以親故說得好: 最好到有製麵機的朋友家中作客,玩完機器, 吃完麵條就閃人, 娛樂實用都兼顧了~~

 

補充教材

Cuisinart 電子壓力鍋滷牛肉 

 新鮮現打有機桃子汁 

烤銀杏

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