N年前, 某次英會話中, 小雞姐姐的高徒提到: my favorite food stall is 胖子雞丁...無奈本人有眼不識泰山,只把豪大雞排和香港雞排放在眼中,於是蹉跎多年~~最近又在食尚玩家中看到胖子 的身影...不過本人死性不改, 上個禮拜硬是要點胖子 雞排, 於是獲得來自八方的撻伐...唉~~他們家好吃的是雞丁...於是本週從善如流, 重新來過
不用說胖子就是老闆本人, 不胖的應該是家人...
下圖展示傳說中的胖子 雞丁, 就是雞胸上的像里肌肉那一條, 嫩而無骨, 但對嗜啃骨頭的本人, 還是鍾意三角骨
下圖三角骨示意圖感謝荔枝姊姊友情贊助, 不過他本人表示不愛吃到潮濕的外皮
非常大的鹽酥雞, 長像比較接近土魠魚塊
炸的蓬鬆酥脆的甜不辣一定要站在現場享用, 班師回朝後姿色略遜...
下場一致的還有百頁豆腐, 還好本人已不顧形象, 一路邊走邊吃, 古人有交代, 花開堪折直須折, 雞排到手現場吃~~, 此乃一中街生存法則是也
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