到了雲南豈能不吃米線~~因此雞姐22天雲南行,大概有20天都逃不出米線的魔掌~~動車站的米線,客棧阿姨做的米線,橋香園米線,臨安飯店米線,市場的羊雜米線,滷雞米線,菊花米線....但是哪一家才是米線冠軍哩???
說實話決定吃上坐完全是因為1. 比較靠近飯店, 2 outlet附近應該好停車~~於是兩個人就十分悠哉的在晚間六點半左右晃到門口,然後八點半才吃到米線~~~整整等了兩個小時ㄚ
其間,領導曾經十分婉轉的表達不想等的心聲~~ "你覺得值得嗎?"
當時咱倆還沒吃到米線,只能站在門口聞著陣陣飄來的火腿雞湯味....現在再問哪一家米線最好吃,這家上坐就是標準答案。
最基本的過橋米線就是38RMB一份
其他的價格就是多了各式配菜,甚麼滷翅,干巴,鮑魚的
當然也可完全自己選擇~~
來了雲南的第一個汽鍋雞~~
雞湯非常鮮美,厚厚的一層雞油保證喝到最一口都燙口~~事實上本人愛這鍋雞湯更勝過橋米線
糖腿破酥包...比蜜汁火方甜,加了破酥包正好,若不是肉類不能進關,真想帶個十個八個回家
早早就上桌的過橋米線配料~~
但雞湯還沒熱好,只能先拆個涪陵榨菜解飢,果然鮮嫩爽脆,據說近日是話題中心
米線也來了~~
相當大碗,若全吃完,應該塞不下其他食物
終於滾燙雞湯上場~~根據門口文案介紹是遵循古法熬了六個鐘頭,所以每日份量有限
嚐起來有點像日本拉麵湯頭,但多了點火腿香味,少了甚麼昆布柴魚的
但陶碗的噱頭十足~~不只夠大,也燒得夠熱,從頭到尾都不冷場...
Outlet所在地應該是個新興富人區
不只有花園別墅,還有很氣派的雙語學校
隔天早上來吃麥當勞,發現原來除了購物,後面還有遊樂園
當然還有新一批不知道要等多久才能吃到米線的群眾
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