某日 荔枝姐姐問到: 小雞姐姐 你要自己做芒果青嗎?
天ㄚ~~多麼令人懷念的食物...以前小雞姐姐住台南, 到了這時候好朋友葉同學就會帶著芒果青來孝敬大家(BTW 這位同學每年到烏魚子產季 也會帶烏魚子來)
於是小雞姐姐就獲得一大袋青芒果,首先, 當然得削皮~~小雞姐姐發揮傳統婦女美德, 一邊看股市大漲的新聞, 一邊做廉價手工...削~~削~~削~~削了一個鐘頭還有這麼多...
唉!! 農產品果然不值錢, 難怪卓越計畫裡只有金融研訓中心, 沒有農產品加工中心~~終於 所有的芒果都削好了,好香,好復古的味道
接著還得切片去核...再次重聲, 此項工作產值不高, 輸出效益低落, 預期成效因小雞姐姐不斷偷吃而逐漸遞...
切好的芒果要先用鹽醃,軟化之後洗淨再放糖,流口水了吧~~~
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